Lea Ateliers de l'Alimentarium

Bienvenue !

À l’occasion de ses 40 ans, l’Alimentarium s’offre en cadeau en vous proposant des activités gratuites.
Grâce à une approche pluridisciplinaire, à la fois culturelle et scientifique, le musée présente les multiples facettes de l’alimentation et de la nutrition. Il invite chacune et chacun à réfléchir, à apprendre et à échanger autour de l’alimentation et de ses enjeux actuels dans un lieu convivial.

5 matinées en cuisine pour nos aînés

Créez, étape par étape, un repas complet, original et équilibré, sous la supervision de nos animatrices et animateurs culinaires.
Ce moment sera l’occasion de savourer ensemble un délicieux repas que vous aurez préparé, dans une ambiance chaleureuse, empreinte de convivialité et de respect des goûts de chacun. En complément de cette expérience, la visite de notre exposition est également incluse, vous permettant ainsi d’enrichir votre découverte.

Menu d’antan – Comment mangeait-on en Suisse en 1900 ?

L’histoire s’invite à votre table : faisons un bond de cent ans pour découvrir comment on mangeait en Suisse du temps d’avant les supermarchés et les réfrigérateurs ! Que trouvait-on dans les garde-mangers de nos ancêtres qui craignaient la disette et pour qui il n’était pas question de gaspiller une miette ! Une occasion d’ouvrir la discussion sur les enjeux de sécurité alimentaire, de comprendre la véritable valeur de la nourriture et l’importance du partage.

Nous vous invitons à venir vivre ce moment de partage et de plaisir culinaire !